※掲載情報は2012年5月25日の情報です。
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燻製づくりをサポートする技術と信頼のブランド、進誠産業が送る究極の燻煙材。国産の広葉樹を取り除き、純粋な木質部だけを超美粉化し、棒状に固めました。【特長】・冷燻・温燻・熱燻まで、オールマイティに使用で ...続きを見る
燻製づくりをサポートする技術と信頼のブランド、進誠産業が送る究極の燻煙材。国産の広葉樹を取り除き、純粋な木質部だけを超美粉化し、棒状に固めました。【特長】・冷燻・温燻・熱燻まで、オールマイティに使用できます。・熱源なしで連続燻煙が出来るので、過熱による失敗がありません。・煙の量・時間が調節できます。【種類】サクラ・・・香りが強いので肉類に合います。ナラ・・・色つきがよく魚に合います。。ブナ・・・香りがすっきりして魚に合います。オニグルミ・・・肉類や魚に幅広く利用できます。リンゴ・・・鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。
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スモークウッド ロング サイズ：300mm×50×50端に火をつけると煙が出ます。1本で4～5時間薫煙できます。長すぎる時は切って使ってください。サクラ、リンゴ、クルミ、ナラ
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BUFFALO AirStation NFINITI
[AirStation NFINITI 11n対応 11g＆b 無線LANブロードバンドルーター ecoモデル WHR-G301N]
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